Апельсиновое желе

0

53 0168zd4 4952 6gi 300x225 Апельсиновое желеИнгредиенты:

  • 3 апельсина
  • 200 г сахара
  • 20 г желатина

53 010055o0w 3536 b Апельсиновое желе

Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом — этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда.

Также, он незаменим в жаркую погоду.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

 

1. Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке (у меня на 10 минут).

53 0255o0w 3554 b Апельсиновое желе
2. Из апельсинов выжать сок.

53 0355o0w 3569 b Апельсиновое желе
3. Корки крупно нарезать.

53 0455o0w 3581 b Апельсиновое желе
4. Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут.

53 0555o0w 3593 b Апельсиновое желе
5. После этого процедить, охладить до 40-50 градусов.
Затем добавить сахар и набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить.

53 0682aow 3602 b Апельсиновое желе
6. Добавить выжатый сок.
Убрать с огня.

53 0782aow 3618 b Апельсиновое желе
7. Разлить в формочки (или креманки), поставить в холодильник на 5 — 6 часов.

53 0882aow 3630 b Апельсиновое желе
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Top